Creme Mic Mac

O meu cunhadito tinha aqui umas receitas bastante antigas da revista maria e resolvi escolher uma para fazer nesta tarde de sábado. É bastante fácil de fazer e aqui por casa foi muito apreciada!! :D

Os ingredientes são:

-5 ovos
-1 litro de leite
-150 gr de açucar
-125 gr de chocolate em barra
-50 gr de farinha
-50 gr de manteiga
-1 pacote de açucar baunilhado

Deixa-se ferver o leite. Derrete-se o chocolate partido em 2 colheres de sopa de água, em banho-maria. À parte mistura-se sem fazer grumos o açucar, a farinha, 3 gemas e 2 ovos inteiros. Dissolvem-se no leite quente. Vai de novo ao lume mexendo até ferver. Acrescentar a manteiga, por fracções, fora do lume, mexendo novamente. Reserve num recipiente a metade do creme e misture-lhe o pacote de açucar baunilhado. Deitar o chocolate derretido na outra metade do creme. Misturar bem cada metade. Depois é só deitar, ao mesmo tempo, os dois cremes numa taça de vidro. Os cremes Não se misturarão!! E serve-se frio. :D