-750 ml de leite
-5 ovos
-200 gr de açucar
-raspa de um limão
-1 pau de canela
Batem-se os ovos com o açucar. Ao lume leva-se o leite, com a casca do limão e o pauzinho de canela até ferver, desliga-se o lume e retira-se o limão e a canela. Mistura-se o leite aos ovos e o açucar. Forra-se uma forma com caramelo e deita-se o preparado. Levar ao lume em banho maria numa panela de pressão, deixar ferver, colocar o lume no minino e deixar durante 5 minutos, não é necessário mais tempo para o pudim não cozer muito.
Tem um saborzinho leve e delicioso!!
Simples, fácil e bom como a gente gosta!! :D
Também gosto muito de pudim. Ficou lindo!
ResponderEliminarBeijos
que rico pudim amiga,uauuuuuuuuuuuuu,jinhossssssss
ResponderEliminarQue rico pudim...beijinho
ResponderEliminarFicou lindo amiga,a tua serradura tb é uma deliciaaaaaaa!Tens receitas muito boas kida.
ResponderEliminarBeijokinhas.
Ficou cheio de furinhos, meu marido um pudim assim. Beijos da Pri
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